Made By LPP

Les produits estampillés « Made By LPP » sont élaborés par les mains expertes de nos cuisiniers selon des recettes originales de notre création.

Depuis de nombreuses années, La Petite Pause a fait le pari de travailler une grande partie de ses ingrédients elle-même, plutôt que des produits «tout faits» disponibles sur le marché.
Chaque jour, notre équipe de cuisiniers recherche, innove et élabore des recettes originales et propres à nos magasins.

 

Afin de mettre en avant ces recettes créées pour vous et préparées par notre équipe de cuisiniers nous avons inventé un picto « Made By LPP » qui est équivalent au symbole « fait maison » des restaurants traditionnels. Il vous permet d’identifier facilement les produits travaillés, transformés et sublimés quotidiennement par nos cuisiniers selon une recette qui nous est propre.

Ce signe « Made By LPP » est la garantie que le produit qui vous est présenté est identique à celui qu’on avait imaginé, conforme à la saveur parfois si longtemps cherchée et travaillé selon notre recette minutieusement répertoriée. Créer une bonne recette c’est avant tout rechercher de bons produits, des produits frais et sains, comme nos légumes qui sont lavés, tranchés, râpés ou cuisinés dans nos locaux dès le petit matin et distribués dans nos points de ventes chaque jour en fonction de leurs besoins.

La cuisine est d’abord une aventure humaine et une recette c’est une histoire qu’on raconte, qui se lit, qui se vit, un mélange d’ingrédients, de couleurs, de saveurs, d’odeurs de textures et de goûts qui se croisent, se mêlent, qui nous ramènent à des souvenirs ou au contraire nous surprennent ou encore nous font voyager

Chacune de nos recettes est en perpétuelle évolution au gré de nos nouvelles cartes ou de nos présentations éphémères, car chacune de nos recettes est vivante, elle évolue en fonction des envies, des saisons, et des produits et de nos recherches pour trouver de nouvelles associations de saveurs en favorisant la découverte de nouveaux produits.

Le plaisir de vous faire découvrir ces recettes reste notre moteur quotidien, alors profitez dès aujourd’hui des goûts vrais et frais de nos produits, et éveillez vos papilles !